Es gibt verschiedene Arten den Kaffee zuzubereiten, so z.B. als Direktaufguss oder als Filterkaffee. Beim Direktaufguss wird das Kaffeepulver in die Tasse gefüllt und mit kochendem Wasser übergossen. Dann muss dieser Aufguss kurz ziehen und der Kaffee ist fertig. Für diese Zubereitungsart gibt es verschiedene Bezeichnungen im Volksmund wie etwa türkischer Kaffee oder Räuberkaffee. Nachteil dieses Verfahrens ist, dass der sogenannte Kaffeegrund beim Trinken teilweise mit in den Mund gerät. Eine andere Variante ist die Filterung. Hierbei wird auf eine Tasse ein kleiner Filter aufgesetzt. In diesen kommt eine Filtertüte, in die der Kaffee gefüllt wird. Dieser wird mit kochendem Wasser übergossen. Tröpfchenweise läuft das belebende Getränk in die Tasse.
Dieses manuelle Verfahren der Filterung wurde um 1908 mit der Erfindung der Kaffeemaschine revolutioniert. Heute ist diese aus kaum einem Haushalt wegzudenken. Bringt sie doch wesentliche Vorteile für den Kaffeeliebhaber. Der Morgenkaffee kann z.B. schon am Abend zuvor vorbereitet werden. Ein Knopfdruck und die Zubereitung startet automatisch. Es gibt auch schon Geräte, die eine integrierte Schaltzeituhr haben. Die Startzeit wird einprogrammiert und am Morgen wird man vom Duft des frisch zubereiteten Kaffees geweckt.
Im Handel sind verschiedene Formen und Varianten der Kaffeemaschinen erhältlich. Mit einer Senseo Kaffeemaschine kann Kaffee schnell und einfach zubereitet werden. Die Kombination aus Edelstahl, Aluminium und einer Metalllackierung sorgt für ein hochwertiges Design und einen modernen Look.